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一篇发表在《食品工业科技》上的文献显示,研究人员用实验对比了不同解冻方式对猪肉品质的影响,包括 25℃ 室温解冻、25℃ 静水解冻、4℃ 低温解冻。结果表明 4℃ 低温解冻虽然比较慢,但不仅能降低细菌的繁殖,还能抑制脂肪的氧化。较慢的解冻还可让肉类中的水分有充分的时间渗透迁移到组织之中,尽量维持饱满的状态,能够较好的保持肉类品质。[5]
[16]刘欣琪,陈玲,陆永成,等.家庭厨房环境细菌和真菌群落及多样性调查[J].环境与健康杂志,2023,40(03):244-250.DOI:10.16241/j.cnki.1001-5914.2023.03.011.
[8]谢芬,魏鹤群,刘青,余惠,余娇.热食热饮与食管癌风险的Meta分析[J].护士进修杂志,2022,37(18):1713-1719
为何是这9座城市?中国电力企业联合会电动交通与储能分会充电业务主管刘博文对本报记者表示,车网互动主要包括电动汽车与电网进行能量和信息的互动。从能量流向来看,可分为单向互动和双向互动,前者为充电功率受控的有序充电,后者为既可充电也可放电的双向充放电(V2G)。总体来看,首批试点的9座城市在相关政策支持、产业配套、技术创新等方面具有一定优势。
据了解,上海累计建成各类充电桩91.3万个、换电站225座,车桩比约1.8∶1。深圳累计建设光储超充车网互动示范站100座,V2G车网互动站151座。昆明累计建成充电站超2200座,充电桩超12万枪,主城区已实现每平方公里建设1.8座充电站。重庆累计建成新能源汽车充电桩38.12万个,建成换电站219座;建设超充站1452座、超充桩2557个,实现全市、乡镇街道超充及快充全覆盖;累计建成充储一体化站201个、V2G项目80个。国网常州供电公司在公交领域率先开展车网互动示范,组织390辆新能源车、9个充电站点参与电网填谷辅助服务,聚合1.5万千瓦可调负荷;同步推进V2G技术应用,通过10座城市公共电站和5座公交专用电站,探索电动汽车参与电网调峰的市场化路径。
相对于植物“老旧”的部位,嫩芽和花朵往往有着更明亮的颜色,尤其春季的花朵,为了争抢珍贵的传粉机会,也多是明亮的黄色。对于传粉昆虫而言,明黄色的花朵意味着花蜜花粉的盛宴,而对于吸食植物汁液的小腻虫们,则代表着一片新的繁衍沃土。
近日,广东、江苏、浙江、山东、河南、四川六个经济大省陆续交出一季度经济成绩单,经济总量合计突破14万亿元,占全国经济总量比重超过44%,展现出稳固的压舱石作用。