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　　根据认证主体为“中国科学院微生物研究所”的微信公众号“菌物学报”的科普文章，人们利用酵母的历史约有9000年，馒头、面包、啤酒和葡萄酒等的制作都要用到它。面包、馒头等面食发酵时，酵母通过发酵面团，产生大量二氧化碳气体，在蒸煮过程中，二氧化碳受热膨胀，从而使面食变得松软好吃。

　　周祖翼代表福建省委、省政府欢迎各界嘉宾的到来。他说，“何以中国”系列网络主题宣传活动，是塑造文化自信、推动建设中华民族现代文明的品牌活动。“闽山闽水物华新”，是改革开放以来福建文化等各方面事业发展取得丰硕成果的生动写照。福建历史文化底蕴深厚，地域文化特色鲜明，闽都文化、闽南文化、客家文化和朱子文化、海丝文化、妈祖文化等交相辉映。去年，习近平总书记在福建考察时强调，要在提升文化影响力、展示福建新形象上久久为功。新时代新征程，福建将深入学习贯彻习近平文化思想，坚决担负起新的文化使命，牢记嘱托、发挥优势，像爱护自己的生命一样保护好历史文化遗产，以珍爱尊崇之心守护历史文脉，推动传统文化活态展示、具象传播、创新表达，拓展中华文化走出去的福建路径，奋力建设更高水平的文化强省。期待以此次活动为契机，携手更好开展多语种、多渠道、跨平台、跨文化传播，不断讲好福建故事，以福建传承弘扬中华优秀传统文化的生动缩影，向世人、向世界有力展现新时代八闽文化的气韵和风采。

　　昨天，南方开启新一轮降水过程，并进入本次过程的最强时段。监测显示，21日8时至22日6时，浙江中西部、安徽南部、江西北部、湖南中北部、湖北南部、贵州东部、重庆东部及河南南部等地出现大到暴雨，局地大暴雨；湖南、江西北部、浙江中西部等局地出现8级以上雷暴大风，湖南等地出现冰雹。

　　巴黎奥运会上，樊振东、陈梦、马龙、王楚钦、孙颖莎和王曼昱获得金牌。根据相关选拔办法，在樊振东、陈梦、马龙4月已确认不参加世乒赛的情况下，王楚钦、孙颖莎、王曼昱获得多哈世乒赛单打参赛资格。梁靖崑、林诗栋、王艺迪、陈幸同4人也入围单打资格。

　　孔子学院在本次“国际中文日”庆祝活动中推出了讲座、汉语课堂、中国文化系列工作坊等一系列学术性与趣味性并重的活动。已有一定中文基础的观众表示，这让他们加深了对汉字的理解，对今后的中文深度学习更充满了信心。

　　中国书法展示与体验、中国茶艺展示与体验、投壶游戏、围棋游戏等等把活动现场变成了一场充满中式美学的游园盛会。平日习惯了本地咖啡和马黛茶的巴西民众初识中国茶的清香韵味，引发了大家发自内心的赞叹。

　　vivo200s进一步打破了安卓系统与iOS的生态之墙，为双持用户带来了“双机流转”功能，基于该功能，用户可以通过vivo互传实现两台手机之间的来电通知流转、短信流转、通知流转、设备双向查找等功能。同时，vivoX200s还支持与iPhone之间进行照片、视频、文件、日程等信息的隔空传和一碰传。