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　　3月16日电 据湛江市场监管微信公众号消息，央视3·15晚会曝光“保水虾仁”问题后，广东省湛江市市场监管局迅速联合湛江市公安局组成工作专班，会同属地市场监管、公安部门，联合组织执法人员赶赴涉事企业开展检查。现场查封原材料、半成品、成品一批，责令企业立即停止销售涉事产品，对相关产品进行抽检，并督促企业召回相关涉事产品。广东省市场监管局工作组已赶赴现场指导调查处置工作。

　　市场监管总局食品安全民意征集系统今年1月2日上线以来，截至目前共145.8万人次参与，最新统计数据显示：消费者最关心的食品品种主要有：蔬菜及制品，肉及肉制品，水果及制品，米、面，蛋、奶，调味品，食用油，餐饮食品，茶、酒、饮料，水产品等，各地市场监管部门已将这些食品纳入各地抽检计划，组织开展抽检监测。

　　北京3月15日电 在北京举行的2025年国际滑联短道速滑世锦赛15日进入金牌日角逐。刘少昂在男子1500米A组决赛中获得铜牌，这是中国队当日收获的唯一一枚奖牌。然而在之后进行的男子5000米接力半决赛中，他腿部被冰刀划伤，紧急送医缝针。

　　今天(3月15日)是国际消费者权益日，市场监管总局组织北京、浙江、广东等地，以“守安全、稳信心、促消费”为主题，走进市场、乡村大集、学校、社区等，开展食品安全“你点我检 服务惠民生”“百姓点检日”等多种线下活动590余场次，参与人数达12.3万人次。在活动现场，市民们通过手机扫描“你点我检”二维码，进入食品安全民意征集系统，就可以选择自己关注的食品品类、检验项目、抽样场所等信息后进行提交。

针对近年来“主题快闪”这一常见的二次元经营模式，《指引》从定义、经营者和场地出租方责任、食品类主题快闪所需资质许可等方面予以规范。比如，经营者租赁场地提供商品或者服务，或者通过宣讲、抽奖、集中式体验等方式提供商品或者服务，应当以显著方式标明其真实名称和标记。而消费者在经营者处购买商品或者接受服务，其合法权益受到损害的，可以向经营者要求赔偿；在快闪活动结束后，也可以向场地出租方主张要求赔偿，场地出租方赔偿后，有权向经营者追偿。

　　记者按照销售商家提供的地址，来到了位于安顺市的金明阳电线电缆公司，这家公司对外宣称自己的年销售额过亿。负责公司销售的陈总告诉记者，他们企业就能按照客户需求，生产不达标的电线。

男单方面，王楚钦3比0横扫瑞典选手特鲁斯·莫雷加德。王楚钦赛后说：“从WTT福冈总决赛到这场比赛，我逐渐走出低迷，技术更加扎实，对自己的信心也提升了，所以能够以平和的心态面对压力。”

　　曝光问题：部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂。保水剂即食品水分保持剂，常用复合磷酸盐，能保持虾仁的水分、提升口感和延长保质期，业内称这样的方式为“保水”或“泡药”，但部分企业却用保水剂来“给虾增重”。