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人形机器人也能跑马拉松?上下坡、转弯、跨越减速带……走进北京中关村(亦庄)国际机器人产业园,只见人形机器人“天工”正加紧训练,备战即将举行的半程马拉松比赛。
关于本次烹饪比赛,北京日本食品协会会长木村诚说,希望中餐厨师能通过比赛了解更多日资企业食材。爱好甜口的他告诉记者,他喜欢上海菜等中国南方菜系,而日本调味料味道柔和,可以很好地融入其中,“希望各位厨师能通过这次比赛了解日本调味料的味道,并在未来的烹饪过程中使用它们。”(完)
2025年3月20日,春分。清晨,阳光洒向中山陵茶园,采茶工人采撷下树尖嫩叶,经手工炒茶后,茶艺师现场冲泡第一锅雨花茶。当日,南京钟山风景区内的中山陵茶厂宣告进入春茶开采季。
但是,这种通过产业链角色选择扶持对象的思维,对传统强调技术转化的扶持对象来说,非常难接受:“他们还是做生意的逻辑,真的有情怀做科技创新吗?”
而这次展览主要聚焦中世纪及其后的丝绸之路的发展,也就是汉代之后的变化。但我想强调的是,汉代之前的阶段同样重要。如果没有先前奠定的基础,丝绸之路就不会形成。丝绸之路的存在,依赖于特殊的地理环境、中国与西方的距离,以及特殊的气候条件等,如果这些因素不存在,丝绸之路根本不可能出现。这次展览关注的是新疆正式纳入中国版图之后的情况,但在此之前,新疆地区早已是多种文化交汇之地,存在着许多不同的部落和文明。当汉朝的军事力量进入新疆后,更多规模较小的商业活动开始兴起。同时,佛教也沿着这些商贸通道从西传入。在展览中,你会看到佛教文化从西向东的传播脉络。如果再往前追溯,在更早的草原时代,青铜冶炼技术和牲畜(比如羊、牛和马)也是从西传入到中国的。这片区域自古以来便是一个重要的文化与物产交流的枢纽。而中国自身的农业发展也起到了关键作用,这是中国古代乃至现代最大的优势之一。同样,西亚和欧洲的农业也很发达,但我们的农业模式更倾向于混合农业,即结合了畜牧业和种植业,而中国的核心农业区则主要依赖于种植业。虽然甘肃、陕西等地区也有畜牧业,但整体而言,中国的农业和畜牧业是相对分开的。在研究丝绸之路时,这些方面都需要考虑。
杨雅琴说:“现在有很多外国友人对点茶非常感兴趣,当他们得知这种和咖啡拉花相似的茶饮在中国已有上千年历史时,不由连连惊叹。”
山西的荞麦芽、安徽的萝卜芽、云南的双胞芽……杨智涵发现,线下芽菜品种越来越多。“我以前网购过青海的枸杞芽、四川的花椒芽等,如今在周边的菜市场就可以买到。”