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　　首先，经过了高温煎炸后的食用油，营养价值会降低，破坏了必需脂肪酸和脂溶性维生素。一项发表在《食品科技》上的研究，利用高效液相色谱(HPLC)测定回锅油中的脂肪酸成分，结果发现：花生油中亚麻酸、亚油酸和油酸等不饱和脂肪酸含量通常在 85% 以上，但在经过了 2 小时的煎炸后只剩下 17% 了。[1]植物油中的维生素 E 经过高温油炸会有 70%~90%会被破坏，[2]反复使用的“回锅油”破坏程度更为严重。

　　连日来，河南多地持续高温出现不同程度旱情，引发关注。目前河南情况如何？当地采取了哪些抗旱措施？国家对抗旱又有何举措？一文速览。

　　据国际网球联合会发布的《2021年全球网球报告》，2021年全球参与网球运动的人口有8718万人，中国以1992万人成为全球网球参与人数排名第二的国家，仅次于美国，占全球总网球人口的22.9%。同时，中国网球场的数量也为全球第二，达49767个。网球教练则以11350人位居全球第五。

　　盘面上，行业板块中，贵金属、能源金属、橡胶制品、厨卫电器等板块领涨，通信服务、军工电子、旅游及酒店、饮料制造等板块跌幅居前。

　　“前不久是在网上看见有人发图片，让我有些心动，这次过来果然很美，处处是风景。”福州游客林艳对澎湃新闻称，沿着风景区道路前行，望着远处山峦郁葱，脚下是青草芬芳，再与几个好友一起围炉煮茶，她感受到前所未有的放松。

　　这项制度的核心要求体现在以下几个方面：一是全国统一。也就是实行市场准入“全国一张清单”管理模式，全面统一市场准入制度规则。这是支撑全国统一大市场建设的重要基础性制度安排。具体来说，我国境内各类依法设定的市场准入管理措施，要全部列入全国统一的市场准入负面清单；各类按要求编制的全国层面准入类清单目录，要全部纳入市场准入负面清单管理；各地区、各部门不得另行制定市场准入性质的负面清单，从而做到“一单尽列、单外无单”。二是事权法定。列入市场准入负面清单的事项，均由法律、行政法规、国务院决定、地方性法规等设立，省、自治区、直辖市政府规章可依法设定临时性市场准入管理措施；经济运行中面临突发重大风险的，部门可采取临时性市场准入管理措施，但必须报党中央、国务院同意；部门规章和各级政府规范性文件等不得违规设立市场准入管理措施，从而确保市场准入制度在法治原则下运行。三是公开透明。市场准入负面清单事项内容、主管部门等向社会全面公开。对于涉及市场准入行政许可的事项，地方各级政府还要公开法律法规依据、技术标准、许可要求、办理流程、办理时限，确保经营主体可以按照规定的条件和方式合规进入，从而形成稳定、透明、可预期的制度安排，保障公众的知情权。四是“非禁即入”。市场准入负面清单之外领域，无论是国有企业、民营企业，还是大企业、中小企业，各类经营主体皆可依法平等进入；严禁各级政府部门在清单之外违规设立准入许可、违规增设准入条件、违规设置准入障碍，从而将“剩余决定权”赋予经营主体，推动企业在公平竞争中优胜劣汰、实现高质量发展。

　　昨天，记者从北京海关获悉，北京海关缉私局近日成功破获一起非法文化制品走私案，抓获犯罪嫌疑人3名，查获涉嫌走私进口的黑胶唱片33000余套。