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　　根据认证主体为“中国科学院微生物研究所”的微信公众号“菌物学报”的科普文章，人们利用酵母的历史约有9000年，馒头、面包、啤酒和葡萄酒等的制作都要用到它。面包、馒头等面食发酵时，酵母通过发酵面团，产生大量二氧化碳气体，在蒸煮过程中，二氧化碳受热膨胀，从而使面食变得松软好吃。

　　目前，全国普通高校本科专业布点共有6.28万个。教育部将进一步强化专业设置与就业工作的联动，指导高校持续调整优化存量专业，加强各领域人才需求预测分析，不断增强高等教育与经济社会发展的契合度。

　　他强调，中国坚持与人为善，认为贸易是双赢的，不仅有利于中美，也有利于世界。中方始终秉持开放包容、合作共赢的原则开展经贸往来，如果中美两个世界最大经济体能携手合作，则既能推动两国共同发展，也将为世界发展提供更好的平台和机遇。

　　“香港将继续发挥‘内联外通’独特优势，与内地省市优势互补、互惠共赢，共同开创科技创新融合产业创新的新篇章。”今年港澳青年浙江行活动中，香港特别行政区行政长官李家超在视频致辞中寄语青年，更积极为国家高质量发展发挥所长。

　　“作为家长，教孩子开车并发布视频到社交媒体，不仅是对自身和他人安全的不负责任，还可能会误导公众，影响孩子形成漠视交通法律法规的错误价值观。”交警表示，家长要以身作则，规范自己的行为，教育引导孩子严守交通法律法规，不要漠视规则，以身犯险。

　　假期期间，大批香港居民“北上”中国内地旅游消费、探亲访友。经罗湖口岸、福田口岸、高铁西九龙口岸、深圳湾口岸和港珠澳大桥口岸等陆路口岸出境的香港居民占比较高。以4月18日为例，当日经罗湖口岸和福田口岸出境的香港居民约29.6万人次，占当天整体出境香港居民人次的约41%；经香港国际机场出境的香港居民约6.4万人次，占比不足10%。

　　记者在网上整理发现，除了常见的小猫小狗、花鸟鱼虫，年轻人的养宠需求可以说是五花八门。在社交平台上，养石头、养纸盒、养牙膏等静态异宠逐渐成为新潮流。

　　北京一家专门研发灵巧手的企业生产的灵巧手不仅能稳稳抓起十公斤的哑铃，还能捏住细小的针线，在工作人员的操控下完成穿针引线，还可以操作电钻，在木板上精确钻孔。